Wymówkom mówimy stanowcze NIE !

Jeśli czegoś pragniesz nie możesz pozwolic sobie na wymówki ! :)

Sprawność - co to właściwie oznacza...

Czy wiecie, że na ogólną sprawność fizyczną składają się zasadniczo 3 elementy:

1) wytrzymałość
2) siła
3) giętkość

Niestety na ogół mamy tendencję do koncentrowania się na jednym lub dwóch z nich ( najczęściej zapominamy o giętkości ), al naszym celem powinno stać się osiągnięcie możliwie wysokiego poziomu wszystkich trzech elemntów i to dla wszystkich partii ciała. Dlaczego to takie ważne ...?

Jeśli w naszym programie treningowym znajdują się ćwiczenia cardio ( inaczej wytrzymałościowe lub tlenowe) to mamy pewność , że dbamy tym samym o silne, zdrowe serce oraz sprawne płuca. Myślę, że wszyscy doskonale wiemy, że to właśnie one są podstawą sprawności oraz zdrowego trybu życia.

Oczywiście to nie wszystko, ponieważ trening cardio ( do najpopularniejszych jego form możemy zaliczyć pływanie, bieganie, skakanie na skakance, jazda na rowerze, aerobik czy też trening na maszynach cardio) to również doskonały sposób na spalenie tkanki tłuszczowej !

Kto z nas nie chciałby wyglądać atrakcyjnie i czuć się cudownie lekko ??? :) Bawić się w przyszłości z wnukami, nie łapiąc zadyszki, albo być w stanie dogonić odjeżdżający autobus ? ;) Zawał serca może przytrafić się każdemu, a chociaż wiele osób żyje jeszcze długo potem , ich życie zmienia się nieodwracalnie.

Kolejny element to siła. Praca nad siłą mięśni wcale nie musi oznaczać, że zaczniesz wyglądać jak Herkules :) Sprawność i wytrzymałość mięśni to odciążenie szkieletu oraz lepsza postawa. Praca nad mięśniami pozwala również utrzymać dobrą kondycję na starość. Poza tym zdrowe i silne mięśnie to ładny wygląd . Tak więc wzmacniajmy mięśnie naszego ciała bo od nich w dużej mierze zależy to jak się czujemy i wyglądamy :)

Jako instruktor fitness bardzo często spotykam się z osobami, które cierpią na różne dolegliwości związane z kręgosłupem... Nie zapominajmy, że silne mięśnie to także zdrowy kręgosłup

A o co chodzi z giętkością ? Otóż dobre rozciągnięcie oznacza poruszanie się z łatwością do końca życia. To niesamowite, że tyle osób w podeszłym wieku ma kłopot z poruszaniem się, choć mogliby uniknąć tego w tak prosty sposób ! Giętkość to po prostu zdolność do posługiwania się swoimi stawami w pełnym zakresie ich ruchów.

Podobnie jak inne wskaźniki sprawności, giętkość zmniejsza się z wiekiem. Dzięki systematycznym ćwiczeniom rozciągającym możemy ją jednak odzyskać i utrzymać :)

Gdy mięśnie i stawy nabywają większej giętkości, zdecydowanie łatwiej przychodzą nam wszystkie codzienne zajęcia, a życie staje się przyjemniejsze :) Ćwiczenia poprawiające giętkość wpływają też pozytywnie na postawę ciała oraz koordynację ruchową.

Tak więc nie leniuchujmy zbytnio w ten długi , majowy weekend, tylko z myślą o naszym zdrowiu , zacznijmy ćwiczyć :) Polecam wszystkim !!!

Wesołego Alleluja !!!

Kochani !
Cieszcie się świętami, spotkaniami z rodziną...i nie odmawiajcie sobie wszystkiego ! Pamiętajcie jednak o tym by po zasmakowaniu świątecznych smakołyków trochę się poruszać, bo czas śwwiąt wcale nie zwalnia nas z dobrych nawyków i dbania o swoje zdrowie :)

I najważniejsze... nie zapomnijmy o duchowym wymiarze tego wyjątkowego czasu...
bo przecież nie świętujemy z powodu jajka...ani zająca...
ale ważnego wydarzenia jakim było Zmartwychwstanie Pańskie...

Niech ten ważny czas będzie dla Was prawdziwą ucztą
nie tylko dla ciała, ale przede wszystkim dla ducha :)

Wesołego Alleluja !!!

Powrót do formy po ciąży cz. 1

Kiedy kobieta zostaje matką jej życie zmienia się o 180 stopni. Zmienia się jej spojrzenie na otaczający świat, zmienia się także jej stosunek do samej siebie. Niestety na początku nie wygląda to dobrze... Mimo radości z posiadania potomstwa większość młodych mam z przygnębieniem spogląda na swoje odbicie w lustrze, tracąc wiarę w to, że ich ciało kiedykolwiek wróci do formy sprzed ciąży. Nie czują się już tak samo atrakcyjne i trochę po omacku, zaczynają walczyć ze zmianami jakie zaszły w ich ciele. Niestety bardzo często zapominają, że te zmiany nie dokonały się z dnia na dzień, ale trwało to całe 9 miesięcy... i na powrót do dawnej sylwetki również powinny dać sobie więcej czasu.

Pisząc ten cykl artykułów chciałabym, dzieląc się swoim doświadczeniem zarówno jako mama jak i specjalista w dziedzinie fitness oraz wellness, nie tylko wskazać paniom konkretny kierunek działań ,ale przede wszystkim wpuścić promyk nadziei, że jeszcze nie wszystko stracone :) Zacznę od tego, że sama jestem mamą trójki dzieci i doskonale wiem jak czuje się kobieta przytłoczona ilością obowiązków związanych z opieką nad małym dzieckiem. Wiem również co czuje kiedy nie mieści się w swoje ulubione ubrania sprzed ciąży. I wiecie co...? Wcale nie dziwię się, że potrzebujecie i chcecie zmiany. Bo ja też jej potrzebowałam :)

Sporą część nadliczbowych kilogramów kobieta traci zaraz po porodzie. Na wagę kobiety w ciąży składa się bowiem: waga dziecka (średnio 3300 g), łożysko (650 g), płyn owodniowy (800 g), powiększona macica (900 g), powiększone piersi (400 g), zwiększona objętość krwi (1250 g), zwiększone uwodnienie tkanek (2000 g). To daje ponad 9 kg. Organizm kobiety w ciągu kilku najbliższych tygodni traci nadmiarową ilość płynów. Jeśli tyłaś prawidłowo (około 13 kg), do zrzucenia zostaje tylko 4 kg. Jest to jednak bardzo optymistyczny scenariusz, bo rzadko która ciężarna nie przekracza tej magicznej "trzynastki".

Ja podczas kolejnych ciąż tyłam coraz więcej... Zaczęłam od 16 kg, w drugiej ciąży już 18 kg , w kolejnej już ponad 20 !!! ( od momentu gdy waga wskazała 20 kg więcej, postanowiłam więcej się nie ważyć i nie dołować ,tak więc nie wiem ile ostatecznie przytyłam ;) Za każdym razem bardzo przeżywałam to, że po porodzie wszystkie spodnie są opięte na udach , a ja nie dopinam się w pasie ( delikatnie mówiąc ;) Jako mama karmiąca pocieszałam się jednak , że karmienie piersią ułatwi mi powrót do wagi wyjściowej sprzed ciąży i nie starałam się za wszelką cenę szybko schudnąć. W moim przypadku rzeczywiście ta teoria się sprawdziła i po pierwszej ciąży bardzo szybko wyszczuplałam. Jednak po dwóch kolejnych już tak łatwo nie było... Co więc zrobiłam że udało mi się wrócić do formy i co dziś mogę polecić mamom, które chciałyby pozbyć się zbędnych kilogramów po ciąży ???

Przede wszystkim ...

1)DAJ SOBIE TROCHĘ CZASU. Twoje ciało od razu po porodzie nie jest przygotowane do intensywnych ćwiczeń. W dodatku jeśli karmisz piersią nie możesz też stosować żadnych restrykcyjnych diet.

2) ODŻYWIAJ SIĘ Z GŁOWĄ. Absolutnie nie ograniczaj ilości posiłków, a jedynie zmniejszaj porcje, dbając o to by dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

3) WPROWADŹ DO SWOJEGO ŻYCIA CODZIENNĄ PORCJĘ RUCHU. Na początek 30 minutowy spacer, docelowo 60 minut, najlepiej szybkim tempem.

4) Jeśli chcesz nie tylko spalić tkankę tłuszczową, ale wymodelować swoje ciało zachowując ładne proporcje WPROWADŹ SYSTEMATYCZNE TRENINGI WZMACNIAJĄCE POSZCZEGÓLNE JEGO PARTIE . Zacznij od 15 MINUT DZIENNIE :) Najlepiej po spacerze. Jeśli nie potrafisz zmobilizować się do ćwiczeń sama, zapisz się na zajęcia grupowe.

5) Nawet jeśli coś Ci nie wyszło... NIGDY NIE REZYGNUJ !!! Pamiętaj, że ROBISZ TO DLA SWOJEGO ZDROWIA I WSPANIAŁEGO SAMOPOCZUCIA :)

Więcej szczegółów już wkrótce !
Powodzenia :)

......................

Źródło fotografii: www.kazmierak.com

;)

Jak chudnąć zdrowo :)

MUZYCZNY POCZĄTEK DNIA :)

Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie jednym ze sposobów na dobry początek dnia jest włączenie energetycznej muzyki :) Muzyka mnie porywa, a moje ciało samo zaczyna się poruszać ;) Uwielbiam treningi przy dobrej muzyce...dlatego dziś na dobry, muzyczny początek dnia proponuję jeden z moich ulubionych utworów - OCEANA i Endless Summer :)

Zacznij od wolnego marszu, weź kilka głębokich wdechów i wydechów , po czym przyśpiesz tempo marszu. Rób to energicznie i z uśmiechem ! Powoli przejdź do biegu, do którego włączysz uderzenia piętami o pośladki. Odliczaj do 8 - zwykły bieg, a potem do 8 - uderzając o pośladki :) Po kilku minutach powinnaś poczuć szybsze bicie serca, a Twoje ciało powie Ci : WIĘCEJ !!! :)

Dobra rozgrzewka przed ćwiczeniami powinna trwać od 7 do 15 minut ( zależnie od rodzaju treningu ), a na jej koniec warto zrobić kilka ćwiczeń rozciągających.

Jeśli do tej pory nie ćwiczyłaś to już te kilkanaście minut będzie dobrym początkiem :)

ZACHĘCAM GORĄCO !!!

Miłego dnia :)

Najlepsza pora na trening

Na pytanie - kiedy najlepiej ćwiczyć, tak naprawdę nie ma jednej dobrej odpowiedzi. Dlaczego ? Otóż powodów jest kilka... Na początek warto zastanowić się czego właściwie oczekujemy wprowadzając do swojego życia aktywność fizyczną. Jedni bowiem będą ćwiczyć dla tzw. formy, drudzy by zrzucić zbędne kilogramy, inni po to by ich ciało nabrało ładniejszych kształtów, a jeszcze inni żeby podczas ćwiczeń zrelaksować się i psychicznie odpocząć.

Powszechna opinia na temat optymalnej pory ćwiczeń mówi, że najlepsze na trening są poranki.Przemawiają za tym pewne naukowe dowody. Otóż kiedy osoba ćwiczy po południu, czy wieczorem, tak naprawdę spala kalorie spożyte w ciągu dnia. Przy porannym treningu spalane są natomiast zapasy tłuszczu w organizmie. Dlatego jeśli chcemy schudnąć, z naukowego punktu widzenia, lepiej jest ćwiczyć rano. Oczywiście nie oznacza to, że spalamy kalorie tylko rano... po prostu o tej porze spalimy zapasy, a dodatkowo pobudzając metabolizm dajemy sobie szansę na spalenie większej ilości kalorii w ciągu dnia. Niestety nie dla wszystkich jest to wykonalne, bo nie każdy jest w stanie się zmusić do wcześniejszego wstawania i wysiłku zaraz po przebudzeniu. Znamy podział na tzw. sowy i skowronki :) Nie ma co się oszukiwać, że wyrobienie dla sowy nawyku trenowania o świcie , zwyczajnie będzie graniczyło z cudem. Tak więc biorąc pod uwagę tę zależność, niewątpliwie trening poranny będzie bardziej odpowiadał rannym ptaszkom, a tym nocnym - zdecydowanie ćwiczenia w porze wieczorowej.

Tak jednak, jak treningi o poranku są idealne kiedy chcemy pozbyć się nadwagi, tak wieczorami najlepiej i najefektywniej będziemy rozbudowywać mięśnie oraz wzmacniać kondycję fizyczną. A wszystko dlatego, że zarówno temperatura ludzkiego ciała jak i poziom hormonów jest optymalny do ćwiczeń własnie wieczorem. O tej porze wysiłek będzie działał na nas także bardziej odstresowująco, podczas gdy rano będzie dodawał energii i zachęcał do działania.

Należy wspomnieć również , że nie bez znaczenia przy wyborze pory do ćwiczeń jest temperatura jaką mamy na zewnątrz. Jeśli bowiem ktoś trenuje na świeżym powietrzu i woli gdy jest chłodniej - lepiej będzie czuł się ćwicząc rano. Ci zaś bardziej ciepłolubni - bardziej komfortowo będę czuli się wieczorem.

Tak naprawdę jednak ,czas na trening , najczęściej wybieramy dostosowując się do naszych codziennych obowiązków. Wyboru dokonujemy w zależności od tego w jakich godzinach pracujemy, uczymy się czy też zajmujemy się dziećmi.

Osobiście , z racji mojej sowiej natury, najchętniej ćwiczę wieczorami. Również zajęcia grupowe które prowadzę, odbywają się w porze wieczornej. A głównym czynnikiem decydującym o tym, był fakt iż większość pań dysponuje wolnym czasem właśnie dopiero o tej porze.

Podsumowując... Jestem zdania iż tak jak we wszystkim co robimy w życiu, również w tym przypadku należy kierować się metodą złotego środka. Biorąc więc pod uwagę wszystkie "za" i "przeciw" wybieramy to co dla nas najlepsze. Oczywiście przede wszystkim kierujemy się sygnałami jakie wysyła nam nasz organizm. Warto popróbować i poobserwować jak czujemy się ćwicząc o różnych porach dnia, a następnie wybrać tą kiedy czujemy, że wysiłek fizyczny zdecydowanie najbardziej nam służy :)

Na koniec jeszcze kwestia jak często ćwiczyć i jak długo.
Niestety w tym przypadku również nie mam dla Was jednej odpowiedzi :)
Podobnie jak pora do ćwiczeń tak i czas trwania treningu oraz jego częstotliwość jest kwestią bardzo indywidualną. Uzależniamy je zarówno od kondycji osoby ćwiczącej, celu jaki chce osiągnąć oraz osobistych możliwości.

Niewątpliwie najważniejsza w treningu jest SYSTEMATYCZNOŚĆ.
I to ona jest gwarantem sukcesu !

Pozdrawiam serdecznie :)

Upadłeś ??? Nieważne ! Wstań i idź dalej !!!

Dawno mnie tu nie było, ale Ci co czekali i od czasu do czasu zaglądali z nadzieją, że coś w końcu napisałam...doczekali się :) Wybaczcie, że trwało to tak długo. Czasem już tak jest, że człowiek weźmie sobie na głowę za dużo i fizycznie nie daje rady. Wciąż mam na głowie całkiem sporo,ale wierzę, że tym razem uda mi się pogodzić pisanie tego bloga z bogatą resztą mojego życia :)

Dziś zamieszczam fotografię, na którą warto spoglądać za każdym razem gdy coś nam się nie udaje.
Za każdym razem gdy coś idzie nie tak jak byśmy tego chcieli...gdy w swoich postanowieniach po prostu upadamy.

Pamiętaj, że bez względu na to jak często brakowało Ci konsekwencji, czy to w przestrzeganiu zasad zdrowego odżywiania czy też systematycznej aktywności , zawsze możesz spróbować jeszcze raz :) Bo tym razem naprawdę może się udać !!!

Zdrowe, pięknie wyglądające ciało i wspaniałe samopoczucie to nagroda jaka czeka na Ciebie jeśli postawisz na wytrwałość... To czego pragniesz , w końcu może stać się dla Ciebie czymś tak prostym i naturalnym jak chodzenie dla dziecka, które w końcu opanowuje tę umiejętność. Nieważne, że dotychczas ciągle upadało. Nieważne, że czasem miało już dość lądowania na pupie i często brakowało mu siły by powstać. Najważniejsze jest to, że wreszcie stanęło i dzielnie poszło przed siebie ! Najważniejsze jest to, że się nie poddało :)
Tak samo może być z Tobą ! Jestem o tym przekonana :) Powodzenia !!!

Wyglądaj pięknie i czuj się świetnie ! Ruch i zdrowe nawyki żywieniowe to Twoi sprzymierzeńcy :)

Jestem trenerem fitness od ponad 10 lat. W tym czasie prowadziłam zarówno zajęcia grupowe jak i indywidualne. Z moich doświadczeń wynika, że większość z nas jest w stanie osiągnąć wszystko, co chce, pod warunkiem, że ma odpowiednią motywację i zawsze, a zwłaszcza na początku, postawi sobie realne cele. O właściwej motywacji już pisałam. Musi być ona przede wszystkim skoncentrowana na tym co jest dla nas dobre i naprawdę nam potrzebne. Dla niektórych rozpoczęcie ćwiczeń może wiązać się z chęcią podjęcia większego wysiłku fizycznego jak np. pobiegnięcie w maratonie, przepłynięcie długiego dystansu lub wzięcie udziału np. w rajdzie rowerowym. Okazją do pracy nad własnym ciałem może być także okres rekonwalescencji, kiedy po przebytej chorobie organizm jest osłabiony i chcemy odzyskać siłę. W takich sytuacjach także warto popracować nad powrotem do formy. Jednak zdecydowana większość osób rozpoczynających swoją przygodę z fitnessem pragnie zwykle po prostu fizycznie poczuć się lepiej oraz móc bez kompleksów spojrzeć na swoje odbicie w lustrze. Nie od dziś bowiem wiadomo, że sprawne, zdrowe i zadbane ciało przekłada się na poczucie własnej wartości, a ta z kolei na nasze podejście do życia i ludzi .

Trzeba jednak wiedzieć, że każdy z nas urodził się z konkretnymi predyspozycjami by wyglądać tak a nie inaczej. Oznacza to, że mamy konkretny typ sylwetki i choć naprawdę dużo możemy poprawić, to nie zmienimy budowy naszego ciała. Dlatego marzenia o tym by wyglądać jak Cindy Crawford lub inna modelka czy też gwiazda filmowa, nigdy nie będą ani dobrą motywacją ani realnym celem.

Osobiście jestem przekonana, że jeśli tylko wprowadzisz do swojego życia więcej ruchu ( możliwości jest bardzo dużo)  oraz podejmiesz wyzwanie by zacząć zdrowo się odżywiać ( stopniowo  zmieniając swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe)  to na zmiany w Twoim wyglądzie i samopoczuciu nie będziesz czekać długo. Nic bowiem nie działa lepiej niż połączenie tych dwóch elementów razem. Jeśli dodatkowo wesprzesz się zdrowymi i bezpiecznymi produktami wspomagającymi proces odnowy Twojego ciała ( dla mnie są to produkty Wellness) - sukces masz gwarantowany :)

Jednego nikomu nie mogę obiecać... a mianowicie, że będzie łatwo. Na rezultaty , jeśli tylko zadbamy jednocześnie o dietę i ruch, zwykle nie trzeba czekać zbyt długo. Pierwsze oznaki zmian zachodzących w naszym ciele zaobserwujemy już po  miesiącu uczciwej pracy, ale najlepiej dać sobie przynajmniej pół roku  . Jest to bowiem czas najbardziej optymalny dla zdrowej redukcji wagi  (pozbawionego ryzyka powrotu do dawnych nawyków i odzyskania zrzuconych kilogramów). Z doświadczenia wiem,  że po upływie roku czy dwóch lat, jeśli tylko pracowaliśmy systematycznie, nasze ciało może zmienić się nie do poznania. Dając sobie więcej czasu mamy gwarancję, że poprawimy swój wygląd w bezpieczny i efektywny sposób, a rezultat naszych starań utrzyma się przez długie lata.

Wracając do sprawności fizycznej warto zaznaczyć, że zasadniczo składają się na nią trzy elementy:
wytrzymałość, siła oraz giętkość. Na ogół mamy tendencje do koncentrowania się na jednym lub dwóch z wymienionych elementów, jednak Twoim celem powinno stać się osiągnięcie możliwie wysokiego poziomu wszystkich trzech elementów, dla wszystkich partii ciała. Dlaczego jest to ważne ? Na czym polega istota poszczególnych treningów ? I jak ma się to do budowy naszego ciała i naszego zdrowia ? O tym już niebawem w kolejnym wpisie z kategorii FITNESS:)
Do usłyszenia wkrótce !

............................................

źródło fot.:http://www.peacefulmind.com/aboutus.htm

By nie zgubiły nas święta i inne uroczystości :)

Za nami święta. Czas wyjątkowy i piękny, ale dla tych których słabością jest jedzenie, także czas trudny . Bo jak tu pohamować swój apetyt kiedy stół aż ugina się od jedzenia ? Jak powstrzymać się od sięgania po rzeczy niekoniecznie zdrowe i wybierać te właściwe ? Jak przetrwać Święta by nie przytyć ? No właśnie... jak radzić sobie z pokusami podczas świąt i innych uroczystości , których nieodłączną częścią jest konsumpcja?

Moja odpowiedź brzmi : jedz na co masz ochotę, ale wszystko w  małych porcjach .
Jestem przekonana, że zdecydowanie łatwiej jest częściowo zrezygnować z ilości, aniżeli całkowicie pozbawiać się przyjemności jedzenia :) Rachunek jest naprawdę prosty. Jeśli zmniejszymy porcje o połowę, o połowę zmniejszymy także liczbę dostarczanych  kalorii . I jeśli nawet jednego dnia zjemy więcej posiłków niż zwykle,  nie będzie to stanowiło większego zagrożenia dla naszej sylwetki.  Zamiast  więc całkowicie rezygnować ze świątecznego obiadu - zjedzmy pół tradycyjnej porcji, zamiast odmawiać sobie kawałka ciasta na deser - zjedzmy 1/2  porcji i  cieszmy się jego niepowtarzalnym smakiem:)  Jeśli zwykle zjadamy talerz zupy, od jutra zacznijmy nalewać sobie 1/2, jeśli jemy na śniadanie 4 kanapki- zjedzmy  2 :) Po prostu wszystko podzielmy na pół:)  Są tacy, którzy opisaną metodę nazwą dietą MŻ co oznacza po prostu (używając języka mało eleganckiego) Mniej Żreć;)) Osobiście  wolę bardziej subtelną nazwę jaką jest  (celowo nie używam słowa "dieta" ) Metoda 1/2 Porcji ;) Nie mam żadnych wątpliwości, że w okresie świątecznym to rewelacyjny sposób na utrzymanie wagi.  W czasie po świątecznym zaś - fantastyczny sposób na zrzucenie  nadwyżkowych kilogramów.Oczywiście nie muszę dodawać, że w połączeniu z ruchem efekty byłyby o niebo lepsze...ale o tym już w następnym wpisie ;)

Pozdrawiam serdecznie  !

...........................

A jak Awokado

to jeden z moich ulubionych owoców :)
Tak tak... owoców,  nie warzyw.  Bo awokado to właśnie owoc. Ma charakterystyczny, gruszkowaty kształt i  znany jest w Europie mniej więcej od połowy XVII wieku. Do Polski trafił nieco później, ale jak już się pojawił to na dobre :)  Obecnie gości na naszych stołach coraz częściej . Owoc pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Aztekowie nazywali go masłem puszczy lub owocem maślanym, ze względu na sporą zawartość tłuszczu - aż 18-30% (są to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe). Owoc awokado  jest intensywnie zielony. Wewnątrz znajduje się jedna, duża i niejadalna pestka oraz kremowo-zielony miąższ, który mi osobiście smakiem przypomina  delikatny smak pestek dyni ( niektórzy twierdza, że orzech włoski...widocznie mają inne kubki smakowe;)). Najsmaczniejsze są owoce dojrzałe ( miękkie,ale nie za miękkie;)) , które rozpoznajemy poprzez  lekkie naciśnięcie placem skórki. Twardy owoc należy odstawić w ciepłe miejsce na 2-8 dni i poczekać, aż zmięknie. Można przyspieszyć ten proces, jeśli owiniemy owoc w papier, wówczas okres dojrzewania skróci sie do 2-3 dni.


Awokado, jak już wspomniałam,  bogate jest w łatwo przyswajalny, zdrowy tłuszcz, dlatego nazywa się je często owocem maślanym. Zawiera także  białko, błonnik i beta-karoten, witaminę C, D, E i z grupy B, a także potas, magnez ( aktywizujący ponad 300 enzymów !)  , miedź, wapń i fosfor. To doskonały środek wzmacniający serce. Obniża poziom trójglicerydów oraz „zły cholesterol”, jednocześnie podwyższając „dobry”. Zapewnia prawidłowy rytm serca, reguluje ciśnienie tętnicze krwi,  redukuje poziom insuliny we krwi. Prawie w ogóle nie zawiera cukru. Ale to nie wszystko...

Czy wiecie , że awokado zostało zaliczone  do grupy produktów  zwanych " power food "  czyli żywnością witalizującą ???  To bardzo ważna informacja , szczególnie dla tych , którzy zauważają u siebie tendencję do lipodystrofii zwanej potocznie cellulitem lub też skórką pomarańczową. Żywność witalizująca bowiem to taka, która zawiera substancje sprzyjające usuwaniu wody z organizmu , a także działające oczyszczająco  i wzmacniająco  na tkankę łączną. W awokado składnikami  przeciwdziałającymi cellulitowi są przede wszystkim POTAS  ( przyspieszający usuwanie wody nagromadzonej w tkankach) oraz MIEDŹ ( wzmacniająca zwiotczałą tkankę łączną). Tak więc wszystkich, którzy chcą cieszyć się zdrowiem i pięknym ciałem zachęcam by od dziś włączyli do swojego menu ten niezwykły owoc:) Pamiętajmy jednak, że przy swoich fantastycznych walorach odżywczych , awokado zawiera dość dużo tłuszczu i ma sporo kalorii (160 kcal w 100g  =  mniej więcej połowa średniej wielkości owocu) dlatego  jak najbardziej jedzmy je, ale z umiarem ;)

Osobiście sięgam po awokado przynajmniej raz w tygodniu i uwielbiam je połączeniu ze świeżym, razowym chlebem  ( najlepiej z dużą ilością ziaren) . To jedno z moich ulubionych śniadań ! Po obraniu ze skórki ( która sama z łatwością odchodzi jeśli owoc jest dojrzały) należy pokroić je w plastry i ułożyć na kromce pieczywa  lub też ( po wcześniejszym przygotowaniu pasty)  rozsmarować jak masło .  Ważne pamiętać, że awokado rozkrajamy na krótko przed spożyciem, gdyż w kontakcie z powietrzem jego miąższ ciemnieje. Aby temu zapobiec, należy skropić przekrojony owoc sokiem z cytryny, który ponadto wzbogaci awokado w dodatkową porcję witamin.

Jeśli nabraliście ochoty by zasmakować tego wspaniałego owocu to TUTAJ znajdziecie całe mnóstwo przepisów na dania z awokado .

Polecam serdecznie !
Smacznego !

.............................

źródło fot.  www.kwestiasmaku.com

Wiedzieć - to za mało. Mieć - też nie wystarczy.

" Pamiętaj, że nauczyć się czegoś, ale tego nie robić, 

to tak, jakby się wcale tego nie nauczyć. 

Wiedzieć coś, ale nie wprowadzać wiedzy w czyn, 

to tak jakby wcale nie wiedzieć."

- Stephen R. Covay

A ja dodam jeszcze...

Mieć coś, ale tego nie używać,

to tak jakby wcale nie mieć.

- Edyta Ch.

Na początek poznaj prawdę ...

Tyjesz i nie wiesz dlaczego ... ?
Próbujesz schudnąć, ale jak dotąd bezskutecznie ...?
Zastanawiasz się co mogłabyś zmienić, aby zdrowiej się odżywiać ?

Zacznij pisać dziennik i spójrz prawdzie w oczy ! 
Codziennie, uczciwie i sumiennie zapisuj co zjadasz ( i wypijasz )
oraz kiedy to robisz, a będziesz zaskoczona jak wiele
dowiesz się o sobie z tych niepozornych zapisków.

 

Każdego dnia, skrupulatnie, notuj swoje poczynania, a następnie ( po upływie dwóch tygodni) odbądź ze sobą szczerą rozmowę i  nazwij żywieniowe porażki po imieniu. Nie bez powodu nazywam dziennik "zeszytem prawdy"...

Prawda - to wspaniały punkt wyjścia do zmiany :) 

Gorąco zachęcam ! To naprawdę działa !

Więcej o zaletach pisania dziennika w materiale filmowym :

Na dobry poczatek dnia...

Wypij szklankę  wody :)
Jeśli czujesz potrzebę, możesz wypić więcej. Możesz też dodać do niej soku z cytryny i łyżeczkę miodu. To nie tylko bomba witaminowa, która daje energię na cały dzień, ale również świetny sposób na pobudzenie metabolizmu. Cytryna działa oczyszczająco na organizm, zwiększa odporność, a miód ma właściwości odtruwające, regenerujące oraz działa bakteriobójczo. Napój warto przygotować sobie poprzedniego dnia przed pójściem spać:)

Polecam!


.................................................

źródło fot.: http://urodaizdrowie.pl

K jak Kiełki

Kiełki to prawdziwe bogactwo witamin oraz mikro-  i makroelementów. Należą do jednych z najbardziej cennych źródeł składników odżywczych, dlatego szczególnie w okresie zimowym, kiedy dostęp do zdrowych, sezonowych warzyw jest mocno ograniczony, warto pomyśleć o ich hodowli . Jestem pewna, że gdy rozsmakujemy się w całym bogactwie kiełkowych smaków, zagoszczą  w naszej kuchni na stałe, bez względu na porę roku : ) Osobiście jestem wielką fanką tych przysmaków i szczerze je wszystkim polecam. Czy wiecie, że kiełki zawierają 40 % więcej składników odżywczych niż ziarna, z których wyrastają ???  Z każdym dniem w kiełkujących ziarnach zachodzą niewiarygodne zmiany ! W swoim składzie zawierają znaczne ilości żelaza, wapnia, witamin A, C , E i z grupy B, biotynę- "odpowiadającą" za zdrowe włosy i piękną skórę, wiele związków mineralnych i enzymów, w postaci szczególnie łatwo przyswajalnej. Mogą stanowić fantastyczny dodatek do kanapek ( do posypania , w postaci masła lub pasty) , sałatek, surówek, koktajli jak również zimnych i ciepłych dań ( dodawane pod koniec gotowania) . Można wyhodować je z przeróżnych nasion, m.in. ze słonecznika, soi, fasoli, rzodkiewki, brokułów, rzeżuchy, kukurydzy czy pszenicy. Wybór nasion do kiełkowania jest przeogromny, trzeba jednak wiedzieć, że do ich hodowli potrzebujemy ziaren specjalnie wyselekcjonowanych przeznaczonych do tego celu. Istnieje wiele miejsc w internecie, które takie nasiona oferują mi.in.  http://www.kielki.net/nasiona-na-kielki/ , aukcje w serwisie allegro


Kiełki można w prosty sposób wyhodować samodzielnie w domu, korzystając ze zwykłej ligniny lub waty obficie nasączonej wodą ( w ten sposób hoduję moją ulubioną rzeżuchę). Innym sposobem jest hodowla w lnianym woreczku lub słoiku ( tych jeszcze nie próbowałam).  Kiełki można wyhodować również w specjalnym naczyniu zwanym kiełkownicą  ( ja właśnie takie posiadam i jestem zadowolona).  Używając  naczynia należy pamiętać, aby przed każdym zasiewem starannie je wyczyścić (wykorzystując ocet winny) i opłukać zimną wodą.  Ponadto po każdym podlaniu nasion należy wylewać nadmiar wody, który gromadzi się w dolnym zbiorniku naczynia. Trzeba  pamiętać, że bez względu na wybór metody hodowli, kiełki są „ciepłolubne” (rosną w temperaturze 18 stopni lub wyższej) i wymagają regularnego nawadniania.W zależności od temperatury, nasilenia światła oraz rodzaju nasion, zarodki po 2-7 dniach nadają się do zbioru. Przy wyższych lub niższych temeraturach, okres kiełkowania może przedłużyć się, względnie skrócić. Jeśli zdecydujecie się na hodowlę takich nasion jak: lucerna, rzeżucha,gorczyca lub pszenica, może zaniepokoić Was fakt, iż pomiędzy korzonkami kiełków tworzą się maleńkie włókienka. Bardzo często, zupełnie  niesłusznie, bywają one kojarzone z pleśnią. Są to tzw. mikro korzonki i są jak najbardziej naturalnym objawem w przypadku wspomnianych nasion (w odróżnieniu do mikro korzonków pleśń ma charakterystyczny zapach stęchlizny).  Z moich obserwacji wynika, że najważniejsze w hodowli kiełków jest odpowiednie przygotowanie nasion ( dokładne przepłukanie i wcześniejsze namoczenie) oraz częste płukanie w trakcie kiełkowania ( 2-3 razy w ciągu dnia).

Tych wszystkich, którzy zapalili się do kiełkowania i chcieliby spróbować własnej hodowli, odsyłam na stronę   http://ww- w.kielki.info/  Z pewnością znajdziecie tam jeszcze sporo cennych informacji :) Oczywiście , bazując na swoich dotychczasowych doświadczeniach, chętnie odpowiem na wszystkie, związane z tym tematem, pytania : )



...........................................

źródło fot.:  www.ilewazy.pl

Czy wiesz, że...

Pierwszą zmianą, od której należy zacząć szeroko pojęty proces odbudowy ciała  jest usystematyzowanie  posiłków.

 To bardzo ważne by nie tylko jeść dobrze jakościowo ( dbając o wysoką wartość odżywczą pożywienia ) , ale również zachować odpowiednią ilość posiłków  oraz właściwe proporcje przyjmowanych pokarmów. Wówczas organizm nie będzie miał tendencji do odkładania niechcianych  zapasów , a nam zdecydowanie łatwiej będzie uzyskać i utrzymać smukłą linię. 

A oto jak procentowo, przedstawia się zapotrzebowanie naszego organizmu na energię,
w ciągu całego dnia:

                                           

I śniadanie                                25 - 30 %

II śniadanie                                  5 - 10 %

Obiad                                        30 - 35 %

Podwieczorek                              5 - 10 %

Kolacja                                      25 - 30 %

Najczęstszym błędem żywieniowym jaki przychodzi nam popełniać jest rezygnowanie ze śniadań ( często z obu). A szkoda bo to właśnie śniadanie rozkręca na nowo metabolizm oraz sprawia, że przez cały dzień utrzymuje się jego wysoki poziom. Opuszczając lub znacznie opóźniając spożycie śniadania, musimy liczyć się z tym iż nasz organizm zwolni wydatkowanie energii, zaczynając  ją oszczędzać i gromadzić w postaci tłuszczu. Rezygnowanie ze śniadań sprzyja także większej ilości pochłoniętego jedzenia w porze wieczornej.

 Dlatego Kochani... pragnę zachęcić Was nie tylko do tego byście sięgali po zdrowe produkty, ale również sięgali po nie o właściwym czasie i odpowiednio często bo tylko regularne (mniej więcej co 3 godziny), pełnowartościowe posiłki, dostarczane organizmowi o stałych porach dnia ( w nocy nie jemy tylko śpimy ;)) gwarantują nam dobry metabolizm, który sprzyja chudnięciu oraz utrzymaniu właściwej wagi. 

Poza usystematyzowaniem posiłków jest jeszcze kilka innych czynników, które w znaczny sposób mogą wpłynąć na poprawę naszego metabolizmu, ale o tym w kolejnych wpisach :)

A tymczasem...  Jeśli...

• podjęliście już decyzję o zmianie stylu życia...
• wiecie już dlaczego jest to dla Was ważne...
• nadszedł czas na wprowadzenie stałych godzin posiłków :) 

 Zatem pora wziąć  do ręki ołówek i swój zeszyt prawdy ( więcej o zaletach zeszytu prawdy już wkrótce) i w zależności od rytmu Waszego dnia zaplanować o jakich porach będziecie jeść kolejne posiłki. Kolejnym krokiem będzie dołożenie starań o to by jedzenie było jak najbardziej urozmaicone, smaczne i zdrowe :)  

Już niebawem na blogu pojawi się całe mnóstwo informacji o tym 

CO i DLACZEGO WARTO JEŚĆ .

Wiem, że nie od razu wszystko będzie Wam wychodzić  i czasem trudno będzie trzymać się swoich założeń, ale cierpliwości...Wasz trud się opłaci :) Dlatego nie poddawajcie się ! 
Włóżcie w to maksimum serca a zobaczycie, że wszystko stanie się łatwiejsze i  znacznie przyjemniejsze!

.........................................................................................

źródło fot.: http://www.we-dwoje.pl

Wciąż o tym samym, ale trochę inaczej ... czyli o DOBREJ motywacji ;)

W nawiązaniu do zamieszczonego  poniżej cytatu, który w dużym skrócie, ale w bardzo obrazowy sposób przybliża nam funkcjonowanie naszego ciała, chciałabym napisać kilka słów o tym co tak naprawdę powinno być dla nas motywacją do zadbania o stan naszego organizmu. No właśnie...

Jeśli patrzysz na siebie w lustro i myślisz sobie - wyglądam źle, a po chwili pojawia się myśl, że zrobię wszystko byleby wyglądać jak...  ulubiona modelka z wybiegu, gwiazda z okładki popularnego magazynu  lub  koleżanka, której od dawna zazdrościsz super sylwetki to ... radzę zatrzymać te myśli i powiedzieć sobie STOP. Jeśli wydaje Ci się, że porównywanie się z kimkolwiek i rozbuchane do granic możliwości uczucie zazdrości,  będą odpowiednimi bodźcami do tego by uzyskać piękną ( czyt. zdrową ) sylwetkę - jesteś w wielkim błędzie. Kiedy kierują nami tego typu pobudki, rzadko podchodzimy do tematu dbania o siebie ze zdrowym rozsądkiem. Zapominamy bowiem o czymś bardzo ważnym - o tym, że jesteśmy jedyne w swoim rodzaju i nasze ciało nigdy nie będzie wyglądało tak samo jak ciało kogoś innego... bo to NASZE ciało. Każdy z nas ma charakterystyczną dla siebie budowę, skłonności genetyczne, taką a nie inną fizjologię i dlatego każdy powinien traktować siebie indywidualnie. Po prostu. Zazdrość natomiast to  jedna z najbardziej destrukcyjnych emocji jakie znam i uwierzcie mi, że może Wam bardziej  zaszkodzić niż pomóc. Dlatego NIGDY nie zaczynajcie się odchudzać tylko dlatego, aby komuś coś udowodnić lub dlatego , że chcecie wyglądać tak jak ktoś inny...być takim jak ktoś inny. NIGDY.

Jaka powinna być więc zdrowa motywacja ? Co może sprawić, że raz na zawsze zaczniemy zwracać uwagę na to by to co jemy nam służyło, a ruch stał się naszym ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu ? Otóż, moim zdaniem, najwspanialszą motywacją do zmiany siebie zawsze będzie DOBRO.
Tak... dobrze przeczytaliście... Domyślam się że, w tym właśnie momencie  pojawiło się w Was coś na kształt konsternacji...może zdziwienia...  Być może pomyślicie :
Jakie dobro ? Co ona wymyśliła... ??? A ja powtórzę raz jeszcze - DOBRO.
Jeśli bowiem Wasza chęć zmiany bierze się z pragnienia dobra - dla siebie lub innych- istnieje duże prawdopodobieństwo , że Wasze wysiłki nigdy nie pójdą na marne . Już tłumaczę co dokładnie autor ma na myśli ;)

Jeśli zapragniesz zmienić swoje nawyki żywieniowe wierząc, że w ten sposób masz szansę przedłużyć swoje życie ( w końcu masz wokół tylu  wspaniałych ludzi, dla których warto żyć...) - to jest to dobre. Jeśli zapragniesz zmienić swoje ciało bo najzwyczajniej w świecie chcesz poczuć się sprawniejsza, lżejsza i zdrowsza - to jest to dobre. Jeśli zechcesz o siebie zadbać bo chcesz , aby Twoje dzieci miały piękną i szczęśliwą mamę, a ich tata śliczną, zadbaną żonę - to jest to dobre. Jeśli marzysz o szczupłej sylwetce bo dość już masz łapania zadyszki za każdym razem gdy odwiedzasz swoich znajomych mieszkających na 3 piętrze w bloku bez windy - to też jest dobre...
Przykładów mogłabym mnożyć i mnożyć.

Podsumowując...
Wszystko co może zmienić Twój stosunek do jedzenia oraz  aktywności fizycznej, a ukierunkowane jest na DOBRO- może być fantastyczną, a co najważniejsze- skuteczną motywacją do wprowadzenia zdrowych zmian w Twoim życiu. Tylko wtedy, gdy jasno i wyraźnie określisz DLACZEGO to co robisz jest dla Ciebie dobre i w jaki sposób może odmienić Twoje życie na lepsze - przestaniesz się w końcu oszukiwać i na serio, z wielką radością zajmiesz się przebudową swojego ciała :)

Tak więc zdecyduj  CO może być Twoja motywacją , a następnie wkładając w pracę nad sobą 100 % serca - raz na zawsze zmień swoje nawyki i poczuj się ze sobą wspaniale !

Oczywiście ciało to nie wszystko...ale o tym piszę już na innym blogu ;)

Skomplikowany plac...

 " Organizm ludzki jest, niejako stałym,
 wielkim i skomplikowanym placem budowy i odbudowy. 
Póki żyje - wciąż się w nim coś rozpada i syntezuje 
i wciąż trwa "remont generalny". 
A od jakości dostarczanych do tej budowy i odbudowy 
materiałów zależy - jak zawsze - 
rezultat. "

-  Irena Gumowska